帕尔马盐绚度假村成为毛里求斯首家Design Hotels成员
继丽世酒店管理集团（The Lux Collective）于2018年成功推出帕尔马盐绚度假村（SALT of Palmar）后，集团荣幸地宣布帕尔马盐绚度假村与Design Hotels合作，成为Design Hotels毛里求斯的第一家成员酒店。这家成人精品度假村凭借Camille Walala的大胆设计、现代餐饮理念以及对当地社区的承诺，在当地酒店业掀起了新的浪潮，它体现了Design Hotels的核心价值观，即一切植根于目的、联系和好奇心。帕尔马盐绚度假村的加入与之建立了一种新的伙伴关系，为寻求变革和焕新冒险的旅行者提供了风向标。
随着帕尔马盐绚度假村的加入，Design Hotels的全球版图上增加了一个全新的目的地。自2018年开业以来，帕尔马盐绚度假村便已破圈而出，超越了众人的期望。”我们很高兴欢迎帕尔马盐绚度假村加入我们的联盟。”Design Hotels高级副总裁兼常务董事Jenni Benzaquen说，”这家有意识的度假村不仅标志着我们在毛里求斯— 这个具有探索无尽和当地参与机会的目的地— 拥有了第一家成员酒店，而且它还通过其大胆的室内设计和与当地社区的有意识联系体现了Design Hotels的诸多精神。”
“我们很高兴帕尔马盐绚度假村成为毛里求斯第一家与著名的Design Hotels合作的酒店。这是一次志同道合的合作，其基础是对真正的好客、纯粹的文化以及突出设计和建筑的热情。盐绚（SALT）扎根于可持续发展和人性化的款客之道，将现代探险者与有意义的旅行体验联系起来。这个充满艺术气息和着重康养的度假村将把抱有文化好奇心的宾客带入当地的风土民情，而不仅仅到各地方，并深入目的地的人文气息。”帕尔马盐绚度假村创始人和丽世酒店管理集团首席执行官保罗.琼斯（Paul Jones）说。丽世酒店管理集团是一家环球豪华酒店管理集团，目前在全球管理和运营着16家酒店和度假村，包括盐绚。
作为印度洋马达加斯加以东的一颗璀璨的宝石，这个遥远的非洲岛屿处处可见异国珍禽、热带鱼类和原始植物的身影。毛里求斯的魅力不仅在于无与伦比的自然美景，还在于其奥妙的非洲、印度、中国和法国文化的融合。想要探索该岛狂野的一面，向东出发便能发现帕尔马盐绚度假村，那里有沿着海岸线建造的传统村落、成片的原始海滨、甘蔗田、红树林和泻湖。在帕尔马的沿海村庄，白色的沙子和蓝宝石般的海水被印度古老的丝绸纱丽衬托得飘逸灵动，成为种植辣椒和蔬菜的小型种植园之间天然的栅栏。
当以上所有的景色都汇聚于心，毛里求斯出生和居住的建筑师Jean-François Adam翻新了酒店的现有结构，该结构最初是按照摩洛哥传统风格建造。Jean-François Adam说：”我们必须将当地的自然元素带入室内，我们调整了所有床铺的方向，使其面向大海，并重新设计了游泳池，使其与海滩得以更好的相联。”
同样，色彩艺术家Camille Walala将该岛的精髓融入了其室内设计的理念中。”我被岛上多姿的色彩所震撼，”她说：”人们用令人意想不到的色彩粉刷房子，在植物的翠绿和天空不断变化的颜色的衬托下，更加凸显了色彩的夺目。我想把这些色调与我标志性的流行色彩结合起来。因此，岛上房屋的明亮色调–以及令人敬畏的日落粉红色和周围棕榈树和甘蔗田的绿色–出现在整个度假村的各个角落。外墙被漆成桃红色，并有皇家蓝的点缀，日光浴床是充满活力的绿松石色，并有橙色的镶边，甚至海滩浴巾也是金丝雀黄色。Camille还与岛上一系列非凡的匠人合作–他们被亲切地称为度假村的 “SaltShakers”–来设计度假村的所有家具。从泳池边的编织椅到图书馆的地毯，再到马赛克桌、坐垫和日光浴床，都是定制的。度假村与所有SaltShakers保持着密切的合作关系，并邀请宾客参加他们工作坊的手工研讨会。
帕尔马盐绚度假村的另一个亮点是度假村餐厅The Good Kitchen。餐厅在当地享有盛誉，吸引着游客和毛里求斯当地客人前往。它是岛上最早提供植根于本地但又具有环球灵感的美食胜地之一，餐厅菜单包括传统的毛里求斯佳肴以及适合素食和生食者的菜单。其中最令人赞叹的是对 “biriyani “的现代诠释：在这里，传统肉质厚重的米饭被花椰菜代替。另外值得一提的是盐焗鱼：将新鲜的鱼放在海水中浸泡，然后在椰子汤中食用。菜单上的每一道菜都选用最新鲜的当地食材制作，只有那些无法在岛上种植的原料才会在外采购。同样，在自选早餐菜单上，所有的食物都是自制的–从康普茶到花生酱到果酱，再到片状糕点，这些都是与巴黎著名的面包店Du Pain et des Idées合作构思的，并在其中加入了木瓜和菠萝等当地水果。酒店的三个酒吧–位于海滩、游泳池和屋顶–都独具特色，它们用有专属的鸡尾酒和无酒精饮料菜单，灵感来自毛里求斯的海洋、陆地和山脉。
与度假村的其他部分相比，59间客房的色调则显得轻盈柔和，营造进入温柔梦乡的睡眠环境。但俏皮的色彩仍然存在于火红的椅子和同样热情色调的浴室瓷砖上，彩绘陶瓷盆中的植物以及黑白条纹的坐垫彰显着盐绚独一无二的特质。每个房间都配备了Carpe Diem定制床垫，这是一家由瑞典脊椎理疗师创办的公司。房间内还与旅行者分享一本设计定制的盐绚旅游指南和由当地作家撰写的书籍，以及由当地手工匠人Reotee Buleeram用回收塑料制成的沙滩篮和可灌装的纯天然洗漱用品。在度假村私密安静的水疗中心SALT EQUILIBRIUM，天然产品也被用于水疗护理中，水疗中心还有一个盐室用于盐疗法。度假村提供丰富的免费在店活动，如日出/日落瑜伽、宁海滩散步和沙滩排球等，同时还提供具有社会责任意义的活动，如食物堆肥和沐浴液制作的工作坊。
走出度假村，与当地社区保持紧密的联系并对其进行回馈，是盐绚广阔精神世界的重要部分。度假村支持附近的Laventure残疾孩童技术学校，并组织 “技能交换”计划，为宾客提供与当地社区分享技能和才能的机会，例如一位来访的室内设计师给当地学校的孩子们上了一堂艺术课，一位理发师教导学生们不同的编发方法，一位国际记者为有抱负的作家们亲授了一天的写作课，而一位IT专家则为各部门负责人开设了课程，一位糕点师则向盐绚团队成员传授了糕点艺术。同样的，这些客人也各自参加了由盐绚举办的丰富的活动课程，例如Janine Espitalier Noel主持了陶艺讲习班，艺术家Dani Volbert开设了绘画课程，Selva Chinan分享一起种植香草的经验，而盐绚自己的团队成员则教导客人跳起热情的毛里求斯塞加舞。帕尔马盐绚度假村每个季度还与当地学生分享技术技能，并邀请他们到度假村参加每年的午餐会和活动日。度假村还设立了一项由宾客捐款而成的赞助计划，用于当地学生教育和营养支持。
目的地
马克-吐温在1896年访问毛里求斯后写道：”你会发现，地球是先有了毛里求斯，然后才有了天堂；而天堂是在毛里求斯之后复制而成的。” 该岛只有61公里长，45公里宽，以隐蔽的海滩和青翠的山丘而闻名，并注入了丰富的文化和遗产：美味的菜肴由不同风味融合一起；道路两旁的标志通常用英语书写，有时也会出现法语、印度语和汉语。
具体来说，帕尔马是毛里求斯东海岸的一个村庄，坐落在Belle Mare和Trou d’Eau Douce之间，帕尔马盐绚度假村位于两个海湾之间的一个小型半岛上，海水平静碧绿。 附近的Flacq市场是岛上最大的户外集市，商贩们展示着从纺织品和服装到食品到手工艺品的所有商品，而Trou d’Eau Douce渔村则以其波纹铁皮小屋、迷宫般的风景街道和友善的居民而闻名。度假村距离Sir Seewoosagur Ramgoolam国际机场仅有50分钟的路程，一路更有美景相伴。
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