近日，香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）的日式餐厅Zoku Restaurant & The Terrace将推出全新周末早午餐。该菜单供应时间为每周六、日及公共假期的中午12时至下午5时，以现代日式菜肴搭配意大利餐厅Lucciola Restaurant & Bar提供的传统意大利美食。两种不同菜系的风味汇集于此，完美呈现丰富多彩的美馔之道。
位于香港夏利酒店二楼，Zoku（日文意指氏族）专注于食物品质和独创性，有别于日本传统的禅文化，为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。与餐厅的哲学一以贯之，主厨Edwin Guzman将主导并创作出精巧而美味的独特菜品。
在早午餐盛宴甫一开始之时，宾客可以品尝吞拿鱼、三文鱼、火腿、扇贝等组成的优质刺身拼盘唤醒味蕾，鲜味十足的Chalaca（生蚝、洋葱、番茄和玉米）和Tiradito（吞拿鱼、鱼子酱、黄瓜和黄色辣酱）带来惊喜，还有香脆番茄沙拉、和牛牛油果细卷炸鱼搭配特制辣椒酱、五花腩包配潘卡味增和辣酱蛋黄酱，烤鸡翅铁板烧等开启惊艳味觉。
主菜的选择更加丰富，有油炸鲈鱼伴柑橘汁、猪肋排（佐以Nikkei烧烤酱），以及肉眼扒（辣酱油腌制并佐以烤红薯和西兰花）。若想品尝额外美味，可另加港币128元享用日本山形县炒饭、海胆玉子烧，或另加港币118元品尝日式batayaki烧汁煎龙虾。
令人垂涎的甜品则可以从柚子果馅饼、70%巧克力冰激凌、椰子雪酪、麻糬蛋糕和Alfajor（一款阿根廷甜酒饼干）中任意选择。
Zoku全新早午餐菜单价格为每位港币688元起，另加港币300元可享2小时无限畅饮礼遇，另加港币600元可享2小时美丽时光经典香槟无限畅饮。
所有价格需另加10%服务费。
如需垂询预订，请电邮Zoku Restaurant：zoku@thehari.com 或致电 +852 2129 0338，
